Muffins au sucre

Ingrédients:
- 1/2 verre à moutarde d'eau
- 100 g d'huile
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
- 200 g de farine
- 100 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
               +
10 caissettes en papier
             ou
10 moules individuels

Mélanger au fouet l'eau, l'huile et les oeufs.
Ajouter le sucre et le sel, fouetter le tout puis ajouter la farine et la levure.
Remplir les moules aux 3/4.
Faire cuire pendant 20 à 25 min à 170°.